Compartilhar ideias, propor abordagens. Este blog é um local para troca de experiências. Um importante elo entre pais que conta com profissionais de saúde, pais e professores compartilhando como é gratificante a tarefa maravilhosa de gerar, educar e desenvolver filhos.
O sentido do gosto se forma e amadurece precocemente, uma vez que as primeiras papilas gustativas já aparecem na oitava semana de gestação. Os compostos de aroma presente no fluido amniótico estimulam os receptores gustativos do feto quando este comece a tragá-lo por volta da 12ª semana da gestação (Menela, 2006). É por isso que logo seu bebê poderá diferenciar o doce do ácido e amargo, com preferência para o sabor doce. As preferências e aversões são bastante pessoais, mas estudos demonstram que tem conexão familiar e social. Desde o princípio, os país tem uma função essencial e podem contribuir ao desenvolvimento dessas preferências. Isso se dá pelo fato do sabor estar associado com a memória (boas e más lembranças). Portanto o momento da alimentação deve ser prazeroso, lúdico e livre de influências negativa, como brigas e discussões em família.
Acredito que não exista uma fórmula secreta, o melhor método ou o que garanta “sucesso” de forma mais rápida. Como já falado no outro post, essa é a fase de apresentação dos alimentos, o bebê tem tempo para se adaptar a nova rotina alimentar. Li uma frase essa semana que resume bem o que pretendo deixar de mensagem para vocês “Cuidar da introdução de alimentos de um bebê é apenas dar espaço para as tentativas dele de se aproximar do cenário alimentar” – Fabiolla Duarte. Continue lendo “introdução alimentar – Método BLW e a sujeira que faz bem!”
Quando chegamos ao momento de introduzir alimentos a dieta dos nossos bebês, inúmeras dúvidas chegam junto, expectativas são criadas o que somada ao retorno ao trabalho (para a maioria das mamães é o período que termina a licença maternidade) geram um mix de sentimentos, incluído insegurança e medo.
Mas não precisa ser assim, pensando em tudo isso resolvi conversar e dividir com vocês todas as informações que adquiri nesta fase com base em experiências próprias, bem como em pesquisas sobre Introdução Alimentar.
Estamos na semana da amamentação e apesar de sua importância tanto em nível nutricional, como imunológico e psicológico e de todos os esforços para incentivar o aleitamento materno em nosso país, o desmame precoce ainda acontece de forma considerável, sendo um desafio para nós profissionais de saúde.
A amamentação é um momento único e exclusivo entre mãe e filho, que favorece a forte ligação entre ambos e o equilíbrio emocional da criança, confesso que embora o processo da amamentação seja algo maravilhoso, não é tão simples como muitas vezes é colocado, isso porque envolve fatores fisiológicos, ambientais e emocionais e ainda é cercado por mitos e crendices populares.
Quando a rotina diária de todos da família parece ter se encaixado, chegam às férias…
E ai? O que fazer com todo esse tempo livre das crianças em casa??
A resposta é simples. Podemos fazer muita coisa! Por isso, é importante que a gente encontre um tempo para organizar as atividades, tentando criar uma rotina mesmo nos dias de folga, nada muito rígido, apenas pra que todos consigam aproveitar melhor esses dias da melhor forma, até porque eles chegarão ao fim.
Buscar por colônias de férias, eventos culturais, excursões e lugares para visitar na própria cidade são ótimas alternativas, ainda mais quando nós não estamos de férias junto com as crianças.
Aqui em casa é o período que aproveito para organizar atividades ao ar livre como pique-niques, passeios em parques, praças e quando estamos em casa para colocar meu pequeno na cozinha (isso mesmo, férias são um ótimo período para novas experiências), essas atividades fazem com que eu me sinta mais próxima dele. Vivemos num mundo cada vez mais tecnológico e brincadeiras como de correr, esconde-esconde, cobra cega, entre outras acabam ficando de lado na nossa rotina habitual.
Embora não seja preciso se preocupar com o lanche escolar, não devemos deixar de cuidar da alimentação deles só porque estão de férias, preparei algumas dicas para aproveitar cada momento, seja em casa ou na rua: Continue lendo “Como manter a alimentação saudável durante as férias?”
Bata todos os ingredientes no liquidificador com água. Sirva em seguida.
Chips de Inhame
Ingredientes:
Inhame e Azeite
Modo de Preparo:
Corte o inhame em fatias bem finas, deixe-as de molho em água por mais ou menos 30 minutos. Tire a baba do inhame e troque a água nos primeiros 15 minutos. Seque bem as fatias com papel toalha. Coloque em uma assadeira untada ou anti-aderente, regue com azeite e leve ao forno em fogo baixo até ficar dourado e crocante.
Cookie de Abóbora
Ingredientes:
1 xicara de chá de farinha de trigo branca
½ xicara de chá de farinha de trigo integral
1 xicara de chá de abóbora cozida e amassada
1 xicara de chá de açúcar
150 gramas de manteiga
1 ovo
Modo de preparo:
Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até obter um creme. Junte o ovo e a abóbora e misture bem. Peneire as farinhas e adicione a mistura. Coloque a massa em um saco de confeiteiro e distribua na forma. Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos.
Não existe consenso sobre qual é o dia do leite. A FAO celebra o Dia Mundial do Leite desde 01 de junho de 2001 com o objetivo de alertar a população sobre a importância dos lácteos para a manutenção de uma alimentação equilibrada. Contudo, existe o Dia Internacional do LeiteDia Internacional do Leiteben, comemorado no dia 24 de Junho. Até diretor da Embrapa gado de leite não soube responder essa pergunta. É sério! Veja aqui no site da Embrapa
Lá vem o inverno e com ele aquela vontade de ficar debaixo das cobertas agarrada nos nossos pequenos não é mesmo?!
A vida segue, precisamos sair de casa para trabalhar, passear, eles precisam ir para escola, creche, mas junto dessa estação começam aparecer de forma mais recorrente os sintomas de gripe, resfriados e outras doenças respiratórias, a cena mais comum é a criançada com o nariz escorrendo e com aquela tosse seca que parece não ter fim. Continue lendo “Alimentos que melhoram a imunidade durante o inverno.”