Como manter a alimentação saudável durante as férias?

Quando a rotina diária de todos da família parece ter se encaixado, chegam às férias…

Que tal fazer uma atividade ao ar livre?

E ai? O que fazer com todo esse tempo livre das crianças em casa??
A resposta é simples. Podemos fazer muita coisa! Por isso, é importante que a gente encontre um tempo para organizar as atividades, tentando criar uma rotina mesmo nos dias de folga, nada muito rígido, apenas pra que todos consigam aproveitar melhor esses dias da melhor forma, até porque eles chegarão ao fim.
Buscar por colônias de férias, eventos culturais, excursões e lugares para visitar na própria cidade são ótimas alternativas, ainda mais quando nós não estamos de férias junto com as crianças.
Aqui em casa é o período que aproveito para organizar atividades ao ar livre como pique-niques, passeios em parques, praças e quando estamos em casa para colocar meu pequeno na cozinha (isso mesmo, férias são um ótimo período para novas experiências), essas atividades fazem com que eu me sinta mais próxima dele. Vivemos num mundo cada vez mais tecnológico e brincadeiras como de correr, esconde-esconde, cobra cega, entre outras acabam ficando de lado na nossa rotina habitual.
Embora não seja preciso se preocupar com o lanche escolar, não devemos deixar de cuidar da alimentação deles só porque estão de férias, preparei algumas dicas para aproveitar cada momento, seja em casa ou na rua: Continue lendo “Como manter a alimentação saudável durante as férias?”

Receitinhas fáceis para fazer junto com as crianças durante as férias de Julho

Suco Verde com Batata Yacon

Ingredientes:

  • 1 folha de couve (ou outra folha verde escura)
  • suco de 1 laranja
  • ½ maçã
  • 1 colher de sopa de batata Yacon

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador com água. Sirva em seguida.

Chips de Inhame

Ingredientes:

  • Inhame e Azeite

Modo de Preparo:

Corte o inhame em fatias bem finas, deixe-as de molho em água por mais ou menos 30 minutos. Tire a baba do inhame e troque a água nos primeiros 15 minutos. Seque bem as fatias com papel toalha. Coloque em uma assadeira untada ou anti-aderente, regue com azeite e leve ao forno em fogo baixo até ficar dourado e crocante.

Cookie de Abóbora

Ingredientes:

  • 1 xicara de chá de farinha de trigo branca
  • ½ xicara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xicara de chá de abóbora cozida e amassada
  • 1 xicara de chá de açúcar
  • 150 gramas de manteiga
  • 1 ovo

Modo de preparo:

Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até obter um creme. Junte o ovo e a abóbora e misture bem. Peneire as farinhas e adicione a mistura. Coloque a massa em um saco de confeiteiro e distribua na forma. Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos.